Pranzo di Natale

MENU CARNE  € 40,00 p.p.

Aperitivo di Benvenuto dello Chef

“Il Carciofo” e le sue Tre Variazioni

Raviolo Ripieno con Ragù di Chianina, Radicchio Tardivo
e Spuma al Pecorino

Cuore di Manzo Lardellato e Funghi Pioppini 

Panettone del “ Il Casale del Gusto”
Con cuore Caldo al Cioccolato Bianco

Bevande Escluse
 

MENU  PESCE € 45.00 p.p.

Aperitivo di Benvenuto dello Chef

Involtino di Salmone Marinato
Ripieno di Scarola Natalizia e Vellutata di Panna Acida al Lime

Gnocchetti di Patate, Baccalà 
Brasato di Friarielli e Guanciale Croccante

Filetto di Orata,
Fricassea di Verza e Nduja di Spilinga

Panettone del “ Il Casale del Gusto”
Con cuore Caldo al Cioccolato Bianco

Bevande Escluse

 

Menu Bambini € 25,00 p.p

Animazione Bambini e Babbo Natale con tanti dolcissimi Regali

Lasagna a Forno con Polpettine
Tagliata di Pollo Croccante e Patatine Fritte
Panettone del “ Il Casale del Gusto”
Con cuore Caldo al Cioccolato Bianco

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